Papel dos cereais de inverno de duplo-propósito na produção e composição química do leite no vazio forrageiro outonal

Desafios crescentes vêm sendo impostos ao produtor de leite nacional, a busca por eficiência é essencial para permanência na atividade. Portanto, deve-se atentar nos aspectos que podem alterar os custos de produção consequentemente reduzir o lucro da atividade leiteira, sendo que os alimentos fornecidos diretamente no cocho dos animais são mais sensíveis às variações de preços dos produtos e insumos. Diante desse cenário, é primord ial ter o planejamento e a escolha correta das espécies a serem utilizadas na propriedade, pois é uma forma de fornecer alimento de baixo custo aos animais, além de sofrerem baixo impacto pelas flutuações dos preços externos à propriedade.